Archiv článků

MAJSTROVSTVÁ SOMMELIEROV SLOVENSKA 28.11.2019

    Fajn soutěžení, super kolegové a bezchybná organizace na mezinárodním Slovenském mistrovství sommeliérů. Gratulace Kamilu Prokešovi k vítězství a Libuše Vrbové ke krásnému druhému místu!     Na poslední fotografii "moravská větev"...
Celý článek

ŠKOLENÍ NVC - VADY A CHOROBY VÍN

4.11. uspořádalo Národní vinařské centrum další ze svých školení pro certifikované degustátory na téma: Nedostatky, vady a choroby vín pro vedením prof. Balíka bylo velmi poučné. V 26 vzorcích bylo připraveno spektrum nejčastějších vad v různých intenzitách a následné diskuse o příčinách a...
Celý článek

VINAŘSTVÍ MIKULICA NOVĚ V NAŠÍ NABÍDCE!

    Vinařství Mikulica je nejnovějším vinařstvím, které jsme přidali do naší nabídky. A narovinu – jsme rádi, že jej máme. Doplňujte totiž nabídku vín o ta, která zatím zastoupena nemáme a činí ji tak pestřejší.  Stejně jako u ostatních vín jsme vše to, co jsme do nabídky...
Celý článek

POZVÁNKA NA KRÁLOVSKÉ KOŠTY VÍN

    Z nedávné účasti na hodnocení soutěže KRÁL VÍN České republiky z Ostravy Vás zvu na Královské košty – degustace 300 nejlepších vín Čech a Moravy, které se konají napříč celou Českou republikou. Více info zde. Tož dondite!
Celý článek

JAK BUDE VYPADAT ROČNÍK 2019 V RAKOUSKU?

    Podle zprávy z Austrian Wine Marketing Board se rakouští pěstitelé se těší na dobrý ročník s plnou vyzrálostí. V porovnání s velkým výnosem v roce 2018 je očekáváno průměrných přibližně 2,4 milionu hektolitrů, což je v podstatě průměr. Po loňské rekordně brzké sklizni začne...
Celý článek

NABÍDKA VÍN ROČNÍKU 2018 Z WEINGUT TAGWERKER

NEZVYKLÉ POČASÍ ROČNÍKU 2018     Máme tu další ročník vín, rok 2018. Jak se v sousedním Rakousku vydařil? Po teplém lednu následoval chladný únor a březen, čili se vinná réva začala probouzet o něco později. Pozitivním efektem byl fakt, že vinice nepoškodily mrazíky jako...
Celý článek

SEMINÁŘ: APELACE - DŮVĚRA V TERROIR? 22.5.2019

    V rámci vinařské soutěže Co chutná mladým 2019, pořádané sdružením Mladí vinaři se ve středu 22.5. konala zajímavá EnoKonference: "Apelace - důvěra v terroir?".     Své příspěvky přednesli Heinz Frischengruber ze známého rakouského vinařství Domäne Wachau, Manuel Brixius z...
Celý článek

HODNOCENÍ PIWI ODRŮD V ŠARDICÍCH 24.5.2019

    V pátek 24.5. se v Šardicích uskutečnilo hodnocení PIWI odrůd. Zkratka PIWI pochází z německého „pilzwiderstandsfähige Rebsorten“ a jedná se o skupinu odrůd, speciálně vyšlechtěných k odolnosti proti houbovým chorobám či napříkad jarním mrazíkům. Neznámější odrůdou z této skupiny je...
Celý článek

HODNOCENÍ GRAND PRIX VINEX 30.4.2019

    Hodnocení Grand Prix Vinex 2019 v Centru Excelence ve Valticích. V komisi č.10 46 vín, převážně Merlot, Rulandské modré a Dornfeldery. Příjemná práce!     Kompletní výsledky soutěže se můžete dočíst na tomto odkazu.   
Celý článek